컨슈머타임스=문재호 기자 | 치킨 프랜차이즈인 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 미국인의 입맛을 사로잡은 'K-치킨' 성공 DNA로 캐나다 시장을 공략한다.
윤홍근 회장은 15일 최근 그룹 내 회의에서 "글로벌 시장 확대와 함께 미국에 이어 캐나다에도 어떤 상황에서도 기회를 만들어 내는 'BBQ DNA'를 접목해 성공신화를 이어갈 수 있도록 준비하라"고 말했다.
BBQ는 현재 캐나다에 브리티시콜롬비아주, 알버타주, 온타리오주 등 주요 지역에서 100여개 매장을 운영하고 있다.
앞서 BBQ는 신선육과 원부자재의 품질을 유지하면서도 현지 입맛에 맞는 메뉴를 추가하는 등 각고의 노력 끝에 미국 진출 17년 만에 매장을 250여개로 늘린 바 있다. 이 과정에서 쌓은 노하우를 캐나다에도 이식해 성공신화를 이어간다는 전략이다.
윤 회장은 K-치킨을 전 세계에 알리기 위해 2003년부터 20년 동안 해외에 진출해 현지화를 성공시켰다. 이를 통해 세계 57개국에서 700여개 매장을 운영하는 글로벌 기업으로 성장했다. 향후 2030년까지 전 세계에 5만개 점포를 개설해 나간다는 구상이다.
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