식약청, 김장품목 특별점검 실시
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식약청, 김장품목 특별점검 실시
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[컨슈머타임스 최미혜 기자] 식품의약품안전청은 김장철을 맞이해 김치류, 젓갈류 등 김장품목에 대한 특별점검을 오는 3일부터 16일까지 실시한다.

 

지방자치단체와 합동으로 실시하는 이번 점검은 김장품목의 안전관리를 강화하고 일반음식점 등 음식류 취급업소에 대해 남은 음식 재사용 등의 행위를 근절하기 위한 것이라고 식약청은 설명했다.

 

점검 대상은 김치류(배추김치, 깍두기, 배추 절임 등) 젓갈류(새우젓, 멸치젓, 액젓 등) 고춧가루(고춧가루, 실고추), 다대기(김치양념용혼합다대기, 양념용고추다대기 등) 식품제조·즉석판매제조업소 식품접객업소(한정식, 가정식, 뷔페, 백반, 횟집 등) 등이다.

 

식약청은 무허가·무신고·무표시 식품제조 및 판매 행위 병든 고추(희나리) 사용 행위 수입 김치, 젓갈을 국산과 혼합해 국산으로 판매하는 행위 잔반 재사용 행위 유통기한 경과제품 사용 행위 등을 집중 점검할 계획이다.

 


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