
'우수 기업연구소 지정제도'는 과학기술정보통신부가 기업 부설 연구소의 질적 성장 견인을 위해 올해부터 도입한 제도다.
과학기술정보통신부는 올해 상반기 우수 기업부설연구소로 매일유업, 네오크레마, 제노포커스 3개사를 지정했으며, 우수 기업연구소 지정 효력은 3년 간 지속된다.
매일유업 중앙연구소는 △마이크로필터 공법과 무균화 공정인 ESL시스템 도입 △프로바이오틱스 유산균 연구 활용과 발효 공정 기술 △유당을 제거한 락토프리공법 △ 매일아시아모유연구소의 모유 분석 연구와 맞춤형 영양 설계 △국내 최초 즉석음용(RTD) 컵커피 개발 등 다양한 연구개발활동을 인정받았다.
매일유업 전호남 부사장(중앙연구소장)은 "매일유업은 유제품 생산기업을 넘어 전세계 식문화 트렌드를 주도하기 위해 프리미엄 유제품 개발에 박차를 가하고 있다"며 "앞으로도 고객의 다양한 입맛과 욕구를 충족시키는 독창적인 제품 개발에 주력하고, 친환경 제품 개발에도 앞장설 것"이라고 말했다.
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