요즘 날씨가 부쩍 쌀쌀해지면서 시어머님과 시할머님 걱정 이만 저만 아니랍니다..

특히시할머님께서 당뇨와 비만으로 식이요법을 하셔야 한다는 이야기를

살짝 들려드린적이 있었지요..

아무래도 시골이다 보니 식이요법이 필요한 병이지만

제대로 이루어지지 않고 있어 당수치가 갑자기 올라 병원에 입원하시는 경우도 종종 있었거든요...

그럴때마다 마음이 덜컥 내려앉는데요~~

요즘 뉴스를 보아도 좋지 않은 소리가 많이 들리다 보니 더욱 걱정이 늘었답니다..

제가 옆에 있어서 좀 더 까다롭게 식사조절을 해드릴 수도 없는 입장이다 보니 더 그렇더라구요..

그런데 마전엔 오랜만에 만난 언니들과 이야기를 하다가~~

우연히 밸런스건강식 닥터쿡에 대한 이야기를 들었답니다..^^

 

밸런스건강식 닥터쿡?

임상영양사가 개인별 필요에 따라 5가지 영양소를 계산하여 만든 메뉴로 구성된 도시락으로

규칙적으로 섭취할 경우 식이요법/체질개선에 도움을 줄 수 있는 도시락이라고 하네요..

선진국인 일본,미국,유럽 등에서는 보편화된 서비스의 일종이라고 해요..

 

이야기를 듣고 나니 배달도시락? 이란 생각에 왠지 믿음이 가지 않았는데요...

 당뇨가 있는 고모때문에 알게 된 언니도 부모님 걱정에 주문을 했는데

깨끗하고 음식맛도 괜찮았다고 하더라구요..

한번 먹어보고 결정을 해보는것도 좋을거 같다고 이야길 해주더라구요..^^

 

 

 

제가 조리된 제품을 그리 좋아하는 편이 아니기 때문에 처음엔 꺼려졌지만

 한편으론 끼니때마다 밥을 먹어야 하는 번거로움이 없어

할머님 혼자 계실때도 쉽게 드실 수 있을꺼 같다는 생각이 들더라구요....

그래서 일단 먹어보고 결정을 하자 생각하며

처음 주문할때는 울며 겨자먹기로 주문을 했어요...

 

 

 

물론 주문전 밸런스건강식이 왜 좋은지에 대해서도 알아보았답니다..

균형있는 영양 섭취로 영양관리 도움

가정에서 개인지 조리할 수 있는 한계를 뛰어넘은 획기적으로 편리한 건강식단 제공

접문적인 지식이나 조리사 없이

쉽고 간편한 조리만으로 적절한 영양섭취 및 식이조절

몸에 좋으면서 맛도 좋은 식사 실현

 

시골 어른들께 부담없이 드실 수 있는 제품이라는 생각이 들더라구요..^^

 

 

 

일단 제가 먼저 먹어보고 주문을 했답니다..

저희집에 밸런스건강식 닥터쿡이 도착을 했고

플라스틱 용기 사각형 도시락과 국이 도착을 했답니다...^^

모두 차갑게 냉동된 식품이고 유통기한은 2011년 4월13일까지 넉넉히 여유가 있었어요..^^

 

 

 

즉석조리식품으로 국내산 쌀,보리쌀,흑미가 모두 국내산이구요..

소고기,들깨가루,톳등도 모두 국내산이더라구요..

표고버섯은 북한산 톳나물에 들어가는 두부는 대두만 중국산으로 표기가 되어 있었답니다..

최대한 국내산을 사용하려고 노력한 흔적을 볼 수 있었어요..^^

 

 

밸런스건강식 영양성분 표시인데요..

1일 1식 칼로리가 아주 자세히 나와 있어요...

칼로리를 제한적으로 섭취하시길 원하시는 분들이 이용해도 좋을거 같더라구요..

다이어트중인 저에게도 도움이 될듯^^

 

 

 

즉석조리식품답게 먹는 방법도 아주 간편했는데요...

도시락 용기의 조리법을 보고 그대로 하시면 되는데요....

제가 설명을 살짝 드린다면 좌측하 쪽에 보면 사발면처럼 뜯을 수 있는 부위가 보인답니다..

쉽게 잘 뜯을 수 있었답니다..

그리고 전자렌지에 5분정도 돌려주세요..^^ 

 

 

뚜껑을 완전히 개봉을 하고 나니

김이 모~락 모~락

금새 만든 밥의 느낌이 확 다가왔답니다..^^

 

 

 

보기만 해도 군침이 확~~~

점심 먹기 전이라 그 고통이 더 심하더라구요...ㅠㅠ

정말 영양이 듬뿍 들어있는 밑반찬들을 볼 수 있었답니다..^^

 

 

 

국조리법도 아주 간단한데요...

뚜껑 표시선까지  뜯어주신 후 전자렌지에 2분정도 돌리시면 된답니다..

 

 

 

단배추된장국

된장국물에 시원한 단배추를 넣어 만들었어요..^^ 

 

 

 

 

보기만으로도 행복해보이네요...

국 맛은 약간 싱겁다 할 수 있었는데요..

나름 깊은 맛을 느낄 수 있었답니다..^^

 

 

 

하나하나 꼼꼼하게 살펴 보겠습니다..^^

 

 

 

쌀,보리쌀,흑미,현미가 들어있는 잡곡밥이랍니다...

모두 국내산이구요... 냉동되었다 해동한 밥이지만 살이 통통하고 매우 부드러운 맛이 났어요..

먹을수록 고소하다고 해야 할까요...단맛도 있고

질지도 되지도 않은게 딱 먹기 좋은 상태의 잘 지어진 밥이더라구요...

냉동된 밥을 전자렌지로 데웠는데 이렇게 맛있게 먹을 수 있다는게 신기했어요..^^

  

 

우채야채볶음

쇠고기,당근,양파,양배추,대두유,간장,올리고당,

조미액,마늘,참기름,참깨,생각,흑후추등이 들어가는데요..

 

 

 

들어가는 재료들이 모두 적혀 있어 더 믿음이 갔어요...^^

역시 간은 약간 싱겁다 싶은 하지만 맛이 없거나 하지 않았어요...

보통 간이 맞지 않으면 맛이 없다고 느끼는데 닥터쿡은 다르더라구요...

 

 

 

비싼 국내산 금치로 만든 김치볶음~~

묵은지를 잘 볶은 맛있는 볶음김치랍니다..

  감칠맛이 착착 나면서 손이 자꾸 가더라구요... 절대 냉동 볶음김치라는걸 모르겠더라구요..

바로 이런게 기술력이구나 싶었어요..

 

 

 

표고버섯 들깨 볶음~~

표고버섯 볶음에 들깨가루를 넣어 만들었는데요...

고소하면서 부드럽고 쫄깃한 맛이 좋더라구요..^^

들깨가 성인병에 좋다고 하던데... 몸에 좋은 표고버섯과 만나 완전 영양반찬이랍니다..^^

 

 

 

톳두부무침

요 요리는 다이어트에도 좋아 저두 자주 해먹는 음식 중 하나인데요..

톳은 성인병예방에도 아주 도움을 주는 제품이라고 알고 있어요..

씹는 맛이 제대로 살아있어 더 좋았던거 같아요..^^

 

 

 

다 먹고 나서 느낀점이 있다면

정말 영양이 골고루 들어있는 식단이 마음에 쏙 들었구요..

처음 우려했던것과는 달리 냉동식품이지만 갓 지은 밥과 반찬들 포스가 확~~

 

Cook/Freeze system을 이용한 냉동도시락

 

조리 직후 급속냉동을 통해 안전하고 위생적인 도시락 상태유지

수천번의 테스트를 통해 냉동 후 재가열시 맛과 영양을 그대로 보존

냉동 유통을 통해 변질 및 식중독으로부터 안전 보장

간편 데우기로 생산 당시의 맛과 영양을 섭취할 수 있는 냉동도시락

 

이런 공정들로

BBQ를 만드는 제너시스에서 밸런스건강식 닥터쿡을 만들었기 때문에

무엇보다 안전하고 영양과 맛을 모두 잡을 수 있었던거 같아요..^^

 

 

일반인들은 조금 싱거울 수 있는 맛이지만 환자식으로는 이만한 제품은 없다는 생각이 들었답니다..

건강이 가득한 음식이다!! 란 문구가 생각이 나네요..^^

 

 

 

제가 직접 먹어보니 맛도 좋구 깔끔하고 위생적이어서

밸런스건강식 닥터쿡으로 할머님 건강까지 챙길 수 있게되어 무엇보다 기쁘더라구요..

왜 그리 좋다고 했는지 지인의 말을 이해가 되었답니다..^^

  

 

밸런스건강식 권장고객은요..

칼로리/탄수화물/단백질/지방/염분 등을 조절한 건강식단을 원하시는 분

규칙적인 섭취로 식이요법에 도움을 원하시는분

인체의 건전한 성장과 건강한 활동 유지에 도움을 원하시는 분

올바른 식습관 형성 및 건강 증진에 도움을 받길 원하시는 모든 분들께

권장이 된다고 하네요...

 

읽다보니 저에게도 꼭 필요한 제품이구나 싶더라구요..ㅎㅎ

 

출처: 스폰지님의 블로그 (http://blog.naver.com/73emlee/70095955431)