대림선 짬뽕어묵탕면은 특수 알루미늄 직화용기에 생우동사리와 짬뽕어묵전골이 개별포장 돼있다. 냄비나 물 없이 바로 끓여 먹을 수 있는 초간편 제품이다.
특수 알루미늄 직화용기를 냄비로 활용해 짬뽕어묵전골을 부어 끓인 후 생우동사리를 넣고 약 50초간 더 끓여주면 손쉽게 짬뽕어묵탕면을 즐길 수 있다. 야외활동을 즐기는 '캠핑족'들의 한끼 식사나 '혼술족'들의 술안주 등으로 인기를 끌 것으로 예상된다.
짬뽕어묵전골에는 프리미엄 알래스카 명태 연육으로 만든 봉, 볼, 사각, 곤약 등 다양한 종류의 쫄깃하고 신선한 어묵과 얼큰하고 시원한 짬뽕 국물이 푸짐하게 담겨 있다.
수타식 제면 공법으로 만든 탕 전용 생우동사리는 손으로 면을 뽑은 듯한 쫄깃하고 탱탱한 식감으로 맛을 더해준다. 가격은 3980원.
사조대림 관계자는 "짬뽕어묵탕면은 최고급 어묵과 수타식 제면 공법 등 맛과 품질을 더해 간편식 그 이상의 맛을 즐길 수 있을 것"이라며 "냄비를 대신 할 직화용기가 함께 구성돼 야외활동을 할 때 제격"이라고 말했다.
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