[컨슈머타임스 이화연 기자] 최근 외식, 가정간편식(HMR) 업체들이 소비자들에게 인지도가 높은 스타 셰프와의 협업을 이어가고 있다.특히 CJ제일제당, 신세계푸드 등은 한식은 물론 양식, 중식에 두루 능통한 특급 호텔 셰프들을 회사로 영입해 자사 연구인력과의 시너지 창출에 공을 들이고 있다. 유명 레스토랑을 운영하는 셰프의 손맛을 담은 가정간편식 제품도 쏟아져 나오고 있다.식품의약품안전처에 따르면 국내 가정간편식 생산 규모는 2015년 1조9000억원에서 2018년 3조원으로 성장했다. 1인 가구와 맞벌이 가정 확대로 시장은 점차

[컨슈머타임스 이화연 기자] 다시 찾아온 씨름 열풍에 유명 씨름선수가 등장하는 광고도 덩달아 주목 받고 있다.롯데푸드(대표 조경수)에 따르면 의성군청 소속 씨름선수 박정우가 출연한 '의성마늘 만두' 유튜브 광고 영상이 2개월여만에 300만 뷰를 돌파했다. 씨름 예능 프로그램 '씨름의 희열'에서 보여준 박정우 선수의 활약상이 영상에 대한 관심을 키웠다.박정우 선수가 소개한 '의성마늘 만두'는 만두소에 알이 굵고 맛이 좋기로 정평이 난 의성마늘을 넣어 풍미를 높이고 속재료 본연의 맛을 살린 제품이다. 롯데푸드는 최근 0.65mm 두께의

[컨슈머타임스 이화연 기자] 볶음밥·컵밥·죽 등 소비자들이 즐겨먹는 가정간편식(HMR)의 영양성분이 기준에 미달해 한끼 식사대용으로 부족하다는 조사 결과가 나왔다.식품의약품안전처는 대형마트, 온라인, 상생마트 등에서 판매하는 볶음밥 106개, 컵밥 60개, 죽 88개 등 총 254개 가정간편식 식사류 제품의 영양성분 정보를 조사했다.조사 결과 이들 제품의 1회 제공량 당 평균 열량, 탄수화물, 단백질 등은 1일 영양성분 기준치보다 모두 낮았다.1회 제공량 당 평균열량은 324kcal로 주요 섭취연령(19~29세) 남성의 1일 에너지

[컨슈머타임스 이화연 기자] 풀무원이 코로나19 발원지인 중국 우한에서 일시 귀국한 교민들의 건강관리를 위해 3000만원 상당 녹즙을 지원한다.풀무원녹즙(대표 김기석)은 경기도 이천 국방어학원 내 임시 거주중인 3차 귀국 우한교민 148명과 현장관리 직원 42명에게 이달 17~26일 8일간 매일 아침 신선한 녹즙을 공급한다.풀무원녹즙은 채소와 과일을 함께 넣어 녹즙을 처음 접하는 사람들도 부담 없이 마실 수 있는 맛의 제품을 8일 동안 매일 다르게 제공할 방침이다. 4~12세 어린이들을 위한 어린이용 녹즙도 별도로 준비했다.장 건강

[컨슈머타임스 이화연 기자] 대상 청정원의 온라인 전용 브랜드 '집으로ON'이 전자레인지 1분 조리로 완성되는 '어린이 순살생선' 2종을 출시했다.최근 건강을 중시하는 소비자들이 늘어나면서 번거로운 조리과정 없이 간편하게 즐길 수 있는 수산물 가정간편식(HMR)에 대한 수요가 증가하고 있다. 실제로 국내 수산물 HMR 시장 규모는 2016년 220억원에서 2018년 339억원으로 2년간 약 54% 성장했다.이에 청정원 집으로ON은 불포화지방산이 풍부한 '고등어구이'와 '삼치구이'로 구성된 어린이 순살생선 2종을 새롭게 선보이며 시장

[컨슈머타임스 이화연 기자] 주요 외식 프랜차이즈 업체들이 경쟁 심화와 업계 불황을 타개하기 위한 해결책으로 '가성비 메뉴'에 집중하고 있다. 평균 식대 5000원 이하에 푸짐한 식사를 즐길 수 있는 메뉴를 소비자들의 요구에 맞게 리뉴얼하거나 신설하는 식이다.실제로 직장인들은 지난해 상대적으로 불요불급한 지출 요소인 외식 씀씀이를 줄인 것으로 나타났다.취업 포털 잡코리아가 직장인 1380명을 대상으로 설문조사를 한 결과 지난해 직장인 평균 점심값은 6110원으로 1년 전보다 120원 감소한 것으로 나타났다. 구내식당을 이용하지 않는

[컨슈머타임스 이화연 기자] SPC그룹이 질병관리본부 근무자들과 코로나19(신종 코로나바이러스)로 임시 격리된 교민에게 빵과 생수를 2000개씩 지원했다.이번 지원 품목은 질병관리본부 1339 콜센터 상담원 600여명과 경기도 이천시 국방어학원에서 생활하고 있는 우한 3차 귀국 교민 150여명에게 전달된다.앞서 SPC그룹은 지난 11일 SPC그룹 사회공헌재단인 'SPC행복한재단'을 통해 전국 지역아동센터에 마스크와 손소독제를 지원하는 등 코로나19 극복을 위해 힘을 보태고 있다.SPC그룹 관계자는 "최근 격무로 노고가 많은 1339

[컨슈머타임스 이화연 기자] 버거킹의 반려견 간식 '독퍼(Dogpper)'가 다시 돌아왔다.버거킹은 내달 1일까지 배달(딜리버리) 서비스 이용 고객과 매장방문 고객들을 대상으로 독퍼를 무료 증정하는 이벤트를 진행한다. 한정 수량으로 준비돼 재고가 소진되면 행사는 조기 종료될 수 있다.독퍼는 와퍼의 불맛을 느낄 수 있는 반려견용 간식이다. 버거킹은 지난해 5월 초 한정기간 동안 딜리버리 이용 고객을 대상으로 독퍼 증정 캠페인을 펼쳐 호응을 얻었다. 당시 성원에 힘입어 독퍼 증정 행사를 앙코르 진행했다.다시 돌아온 독퍼는 지난해 캠페인

[컨슈머타임스 이화연 기자] 대상이 17일 오후 8시 모바일 커머스 어플리케이션 '그립(GRIP)'을 통해 청정원 '츄앤'과 집으로ON '오란다'를 판매하는 라이브 방송을 진행한다.그립은 판매자와 소비자가 라이브 방송을 통해 실시간으로 소통할 수 있는 모바일 커머스 플랫폼이다.이번 방송에서는 원물간식 츄앤 6종과 옛날과자 오란다 2종을 합리적인 가격에 만나볼 수 있다. 방송 진행은 배혜지 기상캐스터가 맡았다. 배혜지 기상캐스터는 앞으로도 매주 월요일 오후 8시에 청정원, 종가집 제품을 판매하는 라이브 방송을 진행할 예정이다.앞서 대

[컨슈머타임스 이화연 기자] CJ제일제당이 올해도 '비비고'를 앞세워 미국 PGA투어 주요 대회에서 K-푸드 위상을 높이기 위한 마케팅 활동을 펼친다.CJ제일제당은 지난 13~16일(현지시간) 미국 리비에라 컨트리클럽에서 열린 '제네시스 인비테이셔널' 대회에 참여해 '비비고 부스'를 운영했다.지난해 총 8개의 PGA투어 정규대회에 참가했던 비비고는 올해도 '피닉스 오픈'을 시작으로 '제네시스 인비테이셔널' '더플레이어스챔피언십' '3M 오픈' 등 굵직한 대회에 참가할 계획이다.현장에서는 갤러리와 미디어를 대상으로 한식에 대한 경험을

[컨슈머타임스 이화연 기자] 하이트진로(대표 김인규)가 미군을 대상으로 '참이슬' 마케팅 활동을 강화한다.하이트진로는 '18년 연속 전세계에서 가장 많이 팔린 증류주 1위'라는 메시지를 강조한 광고 캠페인을 전개한다. 이번 캠페인은 미 군사 전문지 '스타스 앤드 스트라이프스'(Stars and Stripes)를 통해 이달부터 6개월간 진행될 예정이다.하이트진로는 2018년 2월 국내 미군 기지를 시작으로 지난 1월 괌, 일본 기지에 있는 미 국방성 산하 미육공군 복지기구에 참이슬을 납품하는 등 판매를 확대해왔다. 현재 3개국 미군부

[컨슈머타임스 이화연 기자] 투썸플레이스가 자사 딸기 메뉴를 활용한 카카오톡 이모티콘 '얌얌이의 투썸플레이스'를 선보이며 마케팅 활동에 속도를 낸다.투썸플레이스는 17일부터 투썸 카카오톡 선물하기 채널에서 스트로베리 기획전을 열고 '얌얌이'가 투썸의 딸기 제품들을 즐기는 모습을 형상화한 이모티콘 증정 이벤트를 진행한다. 실생활에서 자주 사용하는 재치 있는 멘트와 일상에서 느끼는 감정들을 아기자기하게 표현한 12종의 이모티콘으로 구성됐다.해당 이모티콘은 기획전 내 이벤트 상품을 구입하거나 선물하면 무료로 받을 수 있다. 소진 시까지

[컨슈머타임스 이화연 기자] 오리온(회장 담철곤)이 제과업계 불황 속에서도 지난해 창사 이래 최고 실적을 거뒀다. 중국, 베트남, 러시아 등 해외법인 호실적이 성장을 견인했다.올해도 해외에서 'K-브랜드 파워'를 가진 신제품을 출시하고 새로운 카테고리를 발굴하는 등 공격적인 전략을 이어간다는 방침이다. 다만 신종코로나바이러스(코로나19) 사태가 장기화될 경우 제품 운송 등 물류에 차질이 생길 수 있다는 전망이 나온다.금융감독원 전자공시시스템에 따르면 지난해 오리온의 연결기준 영업이익은 3273억원으로 전년대비 16% 증가했다. 매출

[컨슈머타임스 이화연 기자] 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 카카오톡 선물하기 등 e-쿠폰 정산 주기를 단축하며 가맹점(패밀리)와 상생을 이어간다.BBQ는 전국 패밀리들이 e-쿠폰을 부담없이 취급할 수 있도록 본사가 패밀리에 결제해주는 정산주기를 기존 15일에서 7일로 단축했다. 취급수수료율은 업계 최저수준으로 낮췄다.BBQ는 이번 e-쿠폰 정책 개선으로 패밀리들의 부담을 낮추면서 소비자들이 e-쿠폰을 어디에서나 사용할 수 있는 환경을 조성하게 됐다. 이를 통해 패밀리와 소비자 만족도를 높이고 모바일·인터넷 매출을 증대하겠다는 포부다

[컨슈머타임스 이화연 기자] CJ제일제당이 '햇반' 브랜드 새 모델로 배우 강하늘을 기용했다.CJ제일제당은 햇반 잡곡밥 이미지를 보다 효과적으로 나타낼 수 있는 모델을 기용함으로써 즉석잡곡밥 시장 확대를 위한 다양한 마케팅 활동을 펼칠 방침이다.강하늘은 모델 발탁 전 여러 후보군을 두고 진행한 사전 이미지 조사에서 '바른, 믿을 수 있는, 성실한, 건강한' 등 속성에서 높은 평가를 받아 햇반 잡곡밥과 가장 높은 적합도를 보였다.CJ제일제당은 햇반 새 모델 기용을 기념해 오는 17일부터 내달 6일까지 CJ더마켓에서 햇반 기획전을 진행

[컨슈머타임스 이화연 기자] 오비맥주(대표 배하준)가 전국 주요 상권에서 '오비라거 랄라베어 카카오톡 이모티콘 증정 이벤트'를 진행한다.오비라거 500ml 병 제품 구매 시 제공되는 스크래치 복권을 통해 즉석에서 랄라베어 이모티콘을 받을 수 있다. 이모티콘은 랄라베어가 '랄라라 댄스'를 추는 모습을 비롯해 '배째라 곰' '받아두라 곰' 등 곰을 활용한 재치 있는 문구가 들어간 16종으로 구성됐다.오비라거는 1952년 탄생한 맥주 브랜드 'OB'를 현대적 감각으로 재해석한 뉴트로 제품이다. 100% 맥아와 독일산 호프를 사용해 맥주의

[컨슈머타임스 이화연 기자] SPC그룹 사회공헌재단인 SPC행복한재단(이사장 허영인)이 '제6회 SPC해피쉐어 캠페인'을 통해 적립한 기부금을 저소득 한부모가정 4곳에 전달했다.SPC해피쉐어 캠페인은 해피포인트 어플리케이션(해피앱)에 소개된 어려운 이웃의 사연에 소비자가 응원 댓글을 남기거나 이를 소셜미디어(SNS)에 공유하면 일정 금액을 SPC행복한재단이 대신 기부하는 프로그램이다. 재단은 2017년부터 3만5000여명의 소비자들과 함께 한부모가정 27곳(77명)에게 총 6000여만원을 지원했다.지난해 11월 26일부터 한달 간

[컨슈머타임스 이화연 기자] 롯데지알에스가 운영하는 도넛 브랜드 크리스피 크림이 생딸기를 활용한 신메뉴 '스트로베리 팜'을 내달 31일까지 한정 판매한다.스트로베리 팜은 지난달 출시해 인기를 끈 '리얼 스트로베리'의 리뉴얼 버전이다. 봄 분위기를 즐길 수 있는 '벚꽃 내린 딸기케익' '봄딸기 크림케익' '딸기에 반한 꿀벌' '재밌는 딸기농장' 등 4종으로 만날 수 있다.크리스피 크림 도넛 관계자는 "이번 신제품은 생딸기를 활용해 비주얼을 강조한 프리미엄 제품"이라며 "앞으로도 소비자 니즈를 반영한 트렌디하고 차별화된 신제품을 제공하

[컨슈머타임스 이화연 기자] 죽이야기가 올해 들어 새롭게 도입한 '솥죽' 레시피를 적용하는 가맹점이 늘고 있다.죽이야기에 따르면 솥죽 레시피 매장은 현재 7개다. 여기에 8곳이 추가로 오픈을 준비하고 있다. 레시피 도입 한달여 만에 15개점으로 늘어난 것이다.오픈을 앞둔 매장은 서울 뚝섬역점, 지인병원점, 명일점, 헬리오시티점, 인천 루원시티점, 청주방서점, 수원 망포점, 진주혁신점 등이다.창업자와 예비창업자들이 솥죽에 관심을 보이는 이유는 손으로 저어 만드는 기존 냄비죽 보다 만드는 과정이 훨씬 간단하고 맛도 더 좋아졌기 때문이다

[컨슈머타임스 이화연 기자] 아카데미 시상식(오스카)를 비롯해 전 세계 영화제를 휩쓴 봉준호 감독의 영화 '기생충'이 국내 유통업계에 신드롬을 일으키고 있다.'봉테일'(봉준호+디테일)이라는 별명 답게 봉준호 감독은 기생충 속 인물들의 처지를 비유적으로 나타내기 위한 수단으로 다양한 먹거리를 활용했다. 해당 제품들이 국내외 소비자들로부터 비상한 관심을 받으며 '코로나 사태'로 움츠러들었던 유통업계에 화색이 도는 모습이다.가장 대표적인 메뉴는 바로 '짜파구리'(짜파게티+너구리)다. 부유층인 연교(조여정 분)가 "한우를 넣어 짜파구리를