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| ▲ 24일 경기도 구리시 인창동 롯데마트 구리점에서 모델들이 웰빙 채소로 유명한 제주 자색 콜라비를 팔고있다. 콜라비는 양배추(Kohl)와 순무(Rabic)를 합친말로 잎과 줄기로 나누어 이용할 수 있는데 넓은 잎은 쌈이나 녹즙, 샐러드로 이용하고 무처럼 통통한 줄기부분은 생식으로 먹거나 찌개, 김치, 피클 등 다양한 요리재료로 활용할 수 있다. (연합) | ||
[컨슈머타임스]
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