check 3d gpu
바로가기
메뉴로 이동
본문으로 이동

풀무원, 냉동블록소스 적용한 ‘오뎅나베’ 출시

이화연 기자 hylee@cstimes.com 기사 출고: 2019년 02월 12일 오후 5시 9분

풀무원.jpg
[컨슈머타임스 이화연 기자] 풀무원식품(대표 박남주)이 이자카야 수준의 감칠맛을 지향하는 ‘찬마루 오뎅나베 가쓰오’와 ‘찬마루 오뎅나베 해물’을 출시했다.

풀무원은 분말이나 액상소스를 사용하는 기존 제품들과 달리 전골 육수를 그대로 농축해 얼린 ‘냉동블록소스’를 활용했다.

정량의 물에서 냉동블록소스가 풀어질 때까지 끓인 후 어묵과 유부주머니를 넣고 약 5분간 기다리면 술안주로 일품인 오뎅나베가 완성된다.

김성민 풀무원식품 어묵CM 담당자는 “신제품 오뎅나베는 국내 최초로 냉동블록소스를 활용해 이자카야 수준의 프리미엄 어묵전골을 구현한 제품”이라며 “최근 전반적으로 감소 추세인 국내 어묵시장에서 고급 재료를 사용하고 쉽게 조리할 수 있는 제품들을 선보여 어묵시장 트렌드를 선도하겠다”고 말했다.

ⓒ 컨슈머타임스(http://www.cstimes.com) 무단전재 및 재배포금지 [저작권문의]