18일 문제제기된 수질검사 부적합 판정은 지난 8월 새 공장을 건설하며 생산을 중단했던 시기에 일시적으로 총대장균군과 pH 농도 기준 2가지 항목에 대한 부적합 결과가 나왔던 것이라고 해명했다.
한라산 측에 따르면 윤성택 고려대 지구환경과학과 교수는 이 같은 부적합 결과 원인에 대해 기존 공장의 생산 중단으로 인해 지하수를 사용하지 않으면서 세균이 일시적으로 번식해 수질이 오염됐을 가능성이 큰 시점이었다고 밝혔다.
이에 따라 지난 8월 27일 식약처 절차에 따라 지하수를 재취수해 재검사를 받고 같은 달 28일 적합판정을 받았다.
한라산 측은 "지난 8월 27일 식약처 절차에 따라 지하수를 재취수해 재검사를 받고 같은 달 28일 적합판정을 받았다"며 소주에는 문제가 없다고 강조했다.
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