컨슈머타임스=진보현 기자 | HDC 리조트는 여름 시즌을 맞아 다채로운 신메뉴와 시즌 한정 빙수 프로모션을 준비했다.
시원스런 전면 통창의 정통 이탤리언 레스토랑 '피오레토'는 여름에 어울리는 상큼한 샐러드부터 풍성한 메인 디쉬까지 다양한 요리들을 준비했다.
시즌 주요 메뉴는 ▲신선한 해산물과 오렌지 드레싱을 곁들인 해산물 쿠스쿠스 샐러드, ▲단호박을 훈연해 그윽한 풍미를 더한 훈연 단호박 수프, ▲은대구를 조개, 채소와 함께 와인에 졸여 깔끔하고 담백한 맛이 일품인 대구 아쿠아 파짜, 등이다.
여름 하면 빼놓을 수 없는 별미 빙수도 출시했다. 제주 오가닉 말차로 만든 소스에 단팥, 찹쌀떡, 녹차 아이스크림 등을 곁들여 말차의 깊고 진한 향과 풍부한 맛이 입안 가득 퍼지는 제주 오가닉 말차 빙수와 초당 옥수수 빙수, 눈꽃 인절미 빙수, 밤과 대추, 잣 등을 듬뿍 얹어낸 월송 빙수 등을 준비했다.
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