[컨슈머타임스 안솔지 기자] 국순당이 '2022 대한민국 주류대상'에서 4개 부문 대상을 수상했다.
대한민국 주류대상은 올해 9회째를 맞았으며 올해는 역대 최다인 800여개 이상의 주류가 출품됐다.
수상 부문과 제품은 △우리술 약주/청주(백세주) △우리술 탁주 생막걸리(1000억 유산균 막걸리) △우리술 탁주 살균막걸리(1000억 프리바이오 막걸리) △우리술 탁주 생막걸리(국순당 생막걸리) 등이다.
이번에 대상을 수상을 4종 제품은 국순당의 특허기술인 '생쌀발효법'을 적용해 술을 빚는다. 이 기술은 열을 가해 고두밥을 짓는 과정이 필요 없어 영양소 파괴도 적은 것이 특징이다. 또 에너지 절감효과 및 이산화탄소 발생량도 최소화한 친환경 제법이다.
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