컨슈머타임스=안솔지 기자 | 제너시스BBQ그룹(회장 윤홍근)이 경기도 이천시에 있는 치킨대학에서 인도네시아 페트라 크리스천 대학교 국제경영학과 학생 및 교수 등 총 38명을 대상으로 기업 탐방을 진행했다.
학생들은 글로벌 기업 탐방을 목적으로 최근 동남아 지역에서 한식의 맛을 더한 K-치킨을 선보이며 매장을 확장하고 있는 BBQ 황금올리브 치킨 조리와 한국 음식 문화 체험을 위해 치킨대학을 찾았다.
이날 탐방에 참가한 대학생들은 제너시스BBQ 그룹의 역사와 글로벌 사업 현황, K-치킨의 역사, 한국 프랜차이즈 시스템과 역사 등 프랜차이즈 산업 전반에 대한 설명과 함께 한국 음식 문화도 체험했다.
한편, 치킨대학은 지난 2004년부터 치킨 프랜차이즈 산업에 대한 소비자 관심을 높이고 외식산업 현장 체험을 제공하기 위해 치킨 조리 체험 프로그램 '치킨캠프'를 진행하고 있다. 2016년부터는 외국인 관광객의 치킨캠프 수요가 증가하면서 여행사와 연계한 별도 프로그램도 운영 중이다.
저작권자 © 컨슈머타임스(Consumertimes) 무단전재 및 재배포 금지
