[컨슈머타임스 안솔지 기자] 롯데푸드가 '커피플로트(Coffee Float)'를 재해석한 라베스트 바·콘 2종과 아이스크림 전문점 인기 메뉴를 그대로 옮긴 라베스트 파인트 3종을 출시했다.
코로나19(신종 코로나바이러스 감염증)로 인해 집에서 즐길 수 있는 고급 디저트 수요가 늘면서 프리미엄 아이스크림 시장도 성장세를 보이고 있다.
라베스트 역시 코로나19가 본격적으로 확산된 2020년 매출이 2019년 대비 60% 가량 크게 성장했다. 2021년에도 2020년과 비슷한 수준의 매출을 기록했다.
'라베스트 커피플로트'는 커피 전문점에서나 만나볼 수 있는 고급 디저트를 구현한 제품이다. 에스프레소 위에 아이스크림이나 생크림 등을 얹어 마시는 커피다. 이를 아이스크림으로 재해석해 바와 콘 2종으로 출시했다.
아이스크림 전문점의 인기 메뉴를 집에서도 편하게 즐길 수 있는 '라베스트 파인트' △초코브라우니 △치즈블루베리 △쿠키솔티카라멜 3종도 출시했다.
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