[컨슈머타임스 장문영 기자] 외식 전문 기업 리코플레이트가 지난달 위례신도시에 프리미엄 샤브샤브&스시 뷔페 '한사리'를 론칭했다.

한사리 위례점은 위례신도시 젊은 엄마들이 원하는 외식 트랜드를 정확히 간파했다.

한사리는 샤브샤브를 메인으로 스시, 그릴&핫푸드, 샐러드, 한식, 디저트 등을 뷔페로 즐길 수 있도록 메뉴를 구성했다. 청정한 재료와 정성어린 조리과정, 정갈한 인테리어는 포미족과 뉴어덜트족인 신도시 젊은 엄마들의 니즈를 충족시킨다.

한사리의 샤브샤브는 매장에서 직접 끓인 깊은 육수에 당일 공수한 신선한 야채와 청정 호주산 소고기를 준비해 소비자들이 즐길 수 있도록 했다. 또한 '청담이상', '청담정스시'를 운영하는 리코플레이트의 운영 노하우를 살려 신선한 회와 초밥 역시 준비돼있다. 

한사리 관계자는 "전 세대가 즐겁고 건강하게 식사를 즐길 수 있도록 매일매일 최선을 다해 음식을 준비하겠다"며 "프리미엄 뷔페라는 타이틀에 걸맞은 맛과 서비스로 위례신도시 주민들의 즐거운 외식공간으로 자리매김하겠다"고 전했다.

장문영 기자 다른기사 보기