파스쿠찌, 정통 이탈리아 콘셉트 특화매장 선보인다
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파스쿠찌, 정통 이탈리아 콘셉트 특화매장 선보인다
  • 이화연 기자 hylee@cstimes.com
  • 기사출고 2019년 06월 11일 15시 00분
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[컨슈머타임스 이화연 기자] SPC그룹이 운영하는 파스쿠찌가 서울 역삼동에 정통 이탈리아 콘셉트 특화 매장을 개점한다.

이 매장에서는 '모카포트 바'를 별도로 운영하고 다양한 이탈리아식 푸드 메뉴를 선보인다. 모카포트는 수증기와 압력을 이용해 커피를 추출하는 기구로 에스프레소를 즐겨 마시는 이탈리아 가정에서는 필수품이다.

모카포트 바에서는 모카포트로 만드는 기본 커피메뉴와 냉침한 에스프레소를 우유와 섞은 '오레그랏세', 아이스크림과 에스프레소가 어우러진 '아포가또' 등 총 7종의 메뉴를 선보인다.

티 에스프레소, 티 카푸치노, 티 라떼 등 모카포트로 추출한 티(Tea) 음료 7종도 선보인다. 대표 메뉴는 아쌈티에 달콤한 사과즙과 럼을 넣은 '애플 차이 칵테일'이다.

매장에서 직접 만드는 이탈리아식 베이커리 '포카챠'와 '파니니'를 비롯해 이탈리아식 아이스크림인 젤라또, 이탈리아식 디저트 음료 그라니따 등도 판매한다.

저녁에는 크래프트 맥주 3종과 햄, 치즈, 과일 등을 담은 플래터도 제공한다.

파스쿠찌는 특화 매장 오픈을 기념해 오는 12일 이탈리아 파스쿠찌 본사의 수석 바리스타 에디와 이탈리아 출신 방송인 알베르토가 모카포트 바에서 직접 커피를 만들어 주는 행사를 진행한다.

소셜미디어(SNS) 공유 이벤트에 참여한 선착순 100명에게는 5만~7만원 상당의 '서프라이즈팩'을 제공한다.

파스쿠찌 관계자는 "이탈리아 콘셉트 특화 매장을 통해 이탈리아 정통 에스프레소 브랜드 이미지를 강화할 것"이라며 "차별화된 서비스를 통해 이탈리안 커피를 문화를 전파하기 위해 노력하겠다"고 말했다.


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