컨슈머타임스=문재호 기자 | CJ제일제당의 스낵 브랜드 '익사이클 바삭칩'이 환경 보호 캠페인을 진행하고 팝업스토어를 확대 운영한다고 20일 밝혔다.
소비자들이 보다 건강하고 재미있게 '음식 새활용(Food Upcycling)' 문화를 즐길 수 있도록 하는데 앞장선다는 방침이다. t새활용은 재활용(Recycling) 차원을 넘어 폐자원을 새로운 가치를 창출하는 제품으로 재탄생시키는 개념을 뜻한다.
먼저 22일 지구의 날을 맞아 산책하면서 쓰레기를 줍는 활동인 플로깅 캠페인을 펼쳤다. 19일 진행한 플로깅 워커즈(Plogging Workers) 클럽 행사에는 경기도 수원에 위치한 통합연구소 'CJ블로썸파크' 근무 직원들이 참여했다.
아울러 소비자 접점 확대를 위해 오는 27일까지 더현대 대구에 음식 새활용 팝업스토어를 운영한다. 이번 팝업스토어는 '즐거운 음식 새활용 문화를 전달한다'는 주제에 맞춰 단순 제품 구매뿐 아니라 다양한 소비자 체험도 가능하도록 마련됐다.
CJ제일제당 관계자는 "식품 부산물이 새로운 식품으로 탄생하는 업사이클링 푸드에 대한 소비자들의 관심을 확대하고자 했다"고 말했다.
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