오리고기는 알칼리성 식품으로 면역력을 강화해주는 필수 아미노산과 비타민A, 불포화지방산이 다량 함유돼 체내 산소 공급과 혈액순환을 원활히 하고 성장발달과 기력회복에 도움이 되는 식재료로 알려졌다. 또한, 오리고기의 레시틴 성분은 미세먼지 속 중금속 배출에 효과가 있다는 연구보고도 있다.
다향오리 '열탄불고기'는 100% 국내산 오리만을 가공한 양념육으로 두께가 얇아 가정에서도 쉽게 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있는 제품이다. 특히 남녀노소 누구나 좋아하는 불고기 소스에 숯불향의 깊은 불맛이 더해진 것이 특징이다. '열탄불고기'는 간장 베이스 소스를 활용해 짜지 않고 달콤한 맛을 구현했으며, '매콤한 맛'은 자극적이지 않은 고추장 베이스로 아이들도 맛있게 즐길 수 있다. 각 제품에는 볶음밥용 매운 소스와 참기름 소스가 동봉돼 있어 불고기 양념과 참기름의 조화로운 맛을 느낄 수 있다. 1~2인 가구 트렌드를 반영하고 제품을 간편하게 이용할 수 있도록 200g 단위로 제품 1개당 2팩씩 담았으며, 진공 포장해 원재료의 손상을 최소화하고 오리육의 신선함과 영양이 식탁까지 그대로 보존되도록 했다.
추어탕은 리신 등 필수 아미노산이 풍부하고 DHA 등 오메가3 지방산도 풍부하다. 비타민A 역시 많이 들어 있어 고혈압, 당뇨병 등에 좋고 항암 효과 등이 있는 것으로 알려진 전통 보양식이다. 하지만 조리과정이 복잡하다는 불편함이 있어 집에서 쉽게 해먹을 수 없었다.
아워홈은 사시사철 즐길 수 있는 보양식 콘셉트로 '진한 추어탕'을 선보였다. 국내산 미꾸라지를 곱게 갈아 국내산 무청시래기와 들깻가루를 넣고 진하게 끓여 남원식 추어탕의 걸쭉하고 진한 맛을 살린 제품이다. 또한, 신선한 국내산 부추를 넣어 향긋함을 더했고 기호에 따라 마늘, 청양고추, 산초가루 등을 추가하면 더욱 맛있는 추어탕 한 그릇을 즐길 수 있다.
세계 5대 건강식품으로도 잘 알려진 나또는 발효 과정에서 생겨나는 바실러스균이 장 속에 유익한 유산균이 잘 자랄 수 있도록 장내 환경을 개선해주는 역할을 한다. 특히 장에는 우리 몸의 면역세포의 70%가 분포해있어, 장이 튼튼하면 면역력이 높아져 자연스럽게 외부 바이러스의 공격으로부터 우리 몸을 안전하게 지킬 수 있다.
풀무원 '와사비 국산콩 생나또'는 나또 특유의 질감과 냄새 때문에 섭취를 포기했던 사람도 부담 없이 즐길 수 있도록 와사비 소스로 톡 쏘는 깔끔함을 더했고 콩의 고소함은 살린 제품이다. 나또는 100g만 섭취해도 소고기 76g, 계란 2개 반과 같은 양의 단백질을 얻을 수 있는 고단백 식품이다. 최근에는 식이섬유와 장에 좋은 유산균이 풍부한 점이 알려져 건강한 안주, 부담 없는 야식으로도 주목받고 있다.
