서울연희전문학교는 임종명 바리스타를 커피바리스타 학과 전임교수로 임용했다고 14일 밝혔다.

임종명씨는 '제2회 한국바리스타 챔피언쉽' 우승을 거머 쥔 국내 제1세대 바리스타로 업계에서 추산하는 3천여 명 가운데 1% 이내로 꼽히는 실력자로 평가받는다.

임 바리스타는 국내 바리스타라는 직업에 대한 인식을 변화시킨 드라마 '커피프린스 1호점'의 기술고문을 맡은바 있다. 이외에도 공정무역 커피 사업을 운영하는 '아름다운 가게'의 커피홍보 및 기술자문위원을 역임했다.

학교 관계자는 "임종명 바리스타는 이 직업을 당당한 전문직으로 알리고 국내 바리스타업계를 이끌어 온 장본인"이라며 "서울연희전문학교 커피바리스타학과 학생들은 임종명 바리스타를 통해 이론과 실무를 겸비한 전문바리스타로 발돋움할 수 있는 기회가 될 것"이라고 말했다.

서울연희전문학교 커피바리스타학과는 프로페셔널 커피로스터기 등 첨단장비를 보유하고 있으며 커피산업에 대한 이론과 실무교육을 통해 글로벌경쟁력을 갖춘 전문 바리스타양성을 목표로 하고있다.

서울연희전문학교(http://yonhee.ac.kr)는 최첨단 강의시설 및 국내최초 마지막 학기 등록금을 받지 않는 서비스를 학생들에게 제공하고 있다. 현재 2013학년도 신입생을 수시모집하고 있으며 수능성적에 관계없이 100% 면접심사로 선발한다.

컨슈머타임스 김동완 기자

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