[컨슈머타임스 이화연 기자] bhc치킨이 로제 치킨에 젤리를 접목한 신개념 치킨 '로젤킹'으로 색다른 재미에 열광하는 MZ세대를 공략한다.
로젤킹은 튀김옷을 얇게 입혀 바삭하게 튀겨낸 치킨 위에 새롭게 개발한 특제 로제 소스를 듬뿍 담아 크림과 치즈의 부드러운 맛을 극대화한 것이 특징이다. 여기에 최근 젊은 층에게 인기를 끌고 있는 새콤달콤한 젤리를 토핑 해 색다른 맛과 재미도 함께 선사한다.
bhc치킨표 로제 소스는 크림과 크림치즈에 하바네로 시즈닝과 치폴레 소스를 황금비율로 조합해 특유의 풍미와 약간의 매콤함으로 느끼하지 않고 질리지 않는 맛을 선사한다. 함께 제공되는 큐브 모양의 블루베리 맛과 딸기 맛 젤리는 새콤달콤한 맛과 쫀득한 식감을 더한다.
로젤킹은 한 마리 메뉴와 순살 메뉴로 출시됐으며 향후 부분육 메뉴로도 선보일 예정이다.
bhc치킨 관계자는 "로젤킹은 차별화된 로제 소스로 크림과 치즈의 깊은 풍미와 부드러운 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 알록달록한 젤리로 비주얼이 돋보이는 등 MZ세대의 감성을 담은 치킨"이라며 "앞으로도 업계 트렌드를 이끌어가는 선도 기업으로서 다양한 니즈를 반영한 제품 개발에 더욱 노력할 것"이라고 말했다.
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