19일 서울 롯데백화점 본점에서 열린 ' 전통 장 담그기 시연'행사에서 전통 장인인 서일농원의 서분례 여사가 많은 외국인들이 관심을 보이는 가운데 재래메주와 신안 비금도 천일염 등의 친환경 재료를 사용하는 장 담그기 시연을 하고 있다. 3월 중순까지 진행되는 이번 장 담그기 대축제에서는 주요 품목인 '된장, 고추장 등 전통장류'와 '더덕, 깻잎 등의 장아찌류'를 동시에 만나 볼 수 있다. 주요 가격대는 전통메주 1.5kg 3만4천원, 된장 400g 2만원, 깻잎짱아찌가 500g에 3만원이다. (연합)