호텔 식당가, 미각 깨우는 봄나물 향연

호텔 레스토랑들이 봄을 맞아 산뜻한 향기로 입맛을 깨워 줄 봄나물 요리들을 선보인다. 28일 호텔업계에 따르면 세종호텔의 뷔페 레스토랑 '엘리제'는 3월 한 달간 봄나물 특선 뷔페를 선보인다. 봄동, 달래, 냉이, 톳마늘 등 싱싱한 제철 봄나물을 이용해 무침, 샐러드, 쌈, 튀김 등 다양한 조리법으로 마련한 요리를 맛볼 수 있다. (연합)

호텔 레스토랑들이 봄을 맞아 산뜻한 향기로 입맛을 깨워 줄 봄나물 요리들을 선보인다. 28일 호텔업계에 따르면 세종호텔의 뷔페 레스토랑 '엘리제'는 3월 한 달간 봄나물 특선 뷔페를 선보인다. 봄동, 달래, 냉이, 톳마늘 등 싱싱한 제철 봄나물을 이용해 무침, 샐러드, 쌈, 튀김 등 다양한 조리법으로 마련한 요리를 맛볼 수 있다. (연합)