광동제약, 농진청 '과실 부산물 제로 웨이스트' 국책과제 참여

컨슈머타임스=김예령 기자 | 광동제약은 농촌진흥청이 주관하는 '과실 부산물 제로 웨이스트 기반 다용도 소재 기술개발' 국책과제의 공동연구 개발기관으로 선정됐다.

이번 과제는 배·매실·오미자 등 과실류 가공 과정에서 발생하는 부산물을 전량 재활용하기 위한 저비용·고효율 공정 기술을 개발하고 이를 식품·건강기능식품·화장품 등 다양한 산업 분야의 고부가가치 소재로 전환하는 것을 목표로 한다. 총 79억 원 규모의 연구비가 투입되며 과제는 2025년 4월부터 2029년까지 5년간 수행된다.

사업의 주요 추진 내용은 △부산물 특성 기반 표준 공정 모델 개발 △산업화 소재 개발 △식품·건기식·화장품·펫푸드·비료 등 다양한 분야로의 제품화로, 부산물의 90% 이상 재활용을 목표로 한 '제로 웨이스트' 시스템 구축이 핵심이다.

광동제약은 이번 프로젝트에서 일반 식품 및 음료 제품화, 개별인정형 건강기능식품 소재화 기술 개발을 주도하며 배·매실·오미자 등 농업 부산물의 산업적 활용 가능성을 확장할 예정이다. 

박일범 광동제약 천연물융합연구개발본부장은 "광동제약은 천연물 연구개발에 특화된 제약사로 한방의약품과 천연물 소재 건강기능식품 분야에서 높은 전문성을 보유하고 있다"며 "이번 국책과제를 통해 농업 부산물의 활용도를 높이고 자원 순환 체계를 구축해 지속 가능한 산업 생태계 조성에 힘쓰겠다"고 말했다.