프랑스 치즈 팝업 '정통 치즈 학교' 9일 개최

컨슈머타임스=진보현 기자 | 올해로 다섯 번째를 맞이한 프랑스 치즈 팝업 정통 치즈 학교가 9~13일 마포 까페꼼마&얀 쿠브레 동교점에서 개최한다.

이번 팝업은 유럽연합(EU)과 프랑스 국립 낙농협의회가 주최하는 유럽, 프랑스 치즈 홍보 캠페인 '정통 치즈 유럽에서 만들어 프랑스에서 완성되다'의 일환으로 진행된다.

국내 소비자에게 정통 프랑스 치즈의 예술, 과학, 문화에 대한 몰입형 경험을 제공하는 것을 목표로 하고 있다. 

사전 예약 없이 방문할 수 있으며 학교 콘셉트로 교실과 도서관에서 이론 학습을, 과학실과 미술실에서 후각과 시각적으로 치즈를 경험할 수 있다. 

샤우르스와 리바로 등 6가지 프랑스 정통 치즈 시식을 통해 미각을 훈련할 수 있으며, 이외에도 ▲외부 테라스의 '정통 치즈 학교' 배경 포토존 ▲사전 예약으로 진행되는 프랑스 치즈 미니 클래스 ▲입장 시 퀴즈를 풀면 받을 수 있는 미니 치즈 나이프 등 다양한 선물과 이벤트가 마련됐다.

또한, 7~13일까지 팝업 밖 새로운 장소에서 치즈를 만날 수 있는 프랑스 치즈 트럭도 운영되며 트럭에서 팝업과 다른 프랑스 치즈 4가지 플레이트를 제공한다.