고디바 베이커리, 국내 첫 론칭…日 도쿄에 이어 두번째

컨슈머타임스=이승구 기자 | 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 '고디바'(GODIVA)가 다음달 국내 최초로 '고디바 베이커리' 매장의 문을 열고 본격적인 베이커리 시장 공략에 나선다.

이번 한국 매장은 일본 도쿄에 이어 세계에서 두 번째로 문을 여는 매장이다.

고디바는 다음달 6일 더현대서울에 고디바 베이커리 매장을 개점한다고 29일 밝혔다.

지난 1926년 탄생한 고디바는 90년 전통과 혁신을 겸비한 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드다. 전 세계 100여개 국가에서 최고급 품질의 초콜릿 제품을 개발·제조·판매하고 있다.

회사에 따르면 고디바 베이커리는 빵이라는 친숙한 제품을 매개체로 일상에서 자사 제품을 자주 즐길 수 있도록 하기 위해 론칭하게 됐다.

이곳에서는 △고디바 고유의 초콜릿 터치를 가미 △트렌디한 빵과 초콜릿의 재해석 △엄선된 식재료로 완성된 풍미 △아이코닉고디바 메뉴를 빵과 함께 선보이는 퍼포먼스류 메뉴까지 특별한 메뉴들을 선보일 예정이다.

특히 고디바 베이커리의 '소라빵'은 촉촉한 빵과 고디바만의 진한 초콜릿이 완벽하게 어우러지는 시그니처 메뉴다. 다양한 초콜릿 플레이버부터 세이보리, 생과일까지 다양한 스펙트럼의 소라빵 라인업을 선보인다.

이와 함께 AOP버터로 만든 바삭한 크루아상에 초콜릿을 코팅한 고디바 베이커리만의 크루아상과 크루키도 맛볼 수 있다. 또 일상에서 쉽게 맛볼 수 있는 친숙한 빵에 고디바 초콜릿 풍미를 더한 다양한 베이커리도 마련됐다.

이외에도 20가지 이상의 베이커리뿐만 아니라 고디바 베스트셀러인 소프트아이스크림을 소라빵과 크루아상에 채운 '소프트 아이스크림 빵'과 함께 초콜릿 코팅 컵에 고디바 시그니처 음료 초콜렉사를 담은 '크래킹 초콜렉사', 프레시한 생과일에 멜팅 초콜릿을 담은 '딥트프루츠' 메뉴도 소개할 예정이다.

매장 개점일 고디바 베이커리 더현대서울 매장에서는 론칭을 기념해 다양한 오픈 이벤트가 진행될 예정이다. 특히 고디바이그제큐티브 셰프 쇼콜라티에 '야냑쉐볼로'가 한국을 방문해  국내 첫번째 론칭을 기념할 계획이다.

조현진 고디바 브랜드 총괄 이사는 "이번 베이커리 론칭을 통해 전통과 혁신을 겸비해 일상 속에서 친숙한 빵도 새롭고 특별한 '고디바빵'으로 재탄생시킬 것"이라며 "고디바 베이커리에서 눈과 입이 모두 즐거운 달콤한 시간 보내시길 바란다"고 밝혔다.