롯데마트, 27일까지 '저온 숙성 한우' 행사 진행

[컨슈머타임스 김아령 기자] 롯데마트가 오는 27일까지 저온 숙성을 통해 풍미를 살린 한우를 할인된 가격에 선보인다.

행사 제품은 △저지방 숙성 한우 스테이크 △1등급 숙성 한우 △한우투뿔넘버나인이다.

롯데마트 숙성 한우는 상품 기획자(MD)가 농협 음성 축산물 공판장에서 경매를 통해 원물을 직접 매입해 품질이 우수하고 가격이 합리적인 것이 특징이다. 공판장에서 2km내에 약 50평 규모의 숙성고에 원물을 저장해 이동 시간을 단축하고 신선도를 제고했다. 고기는 최적의 온도와 습도를 맞춘 환경에서 20일 이상 저온 숙성돼 맛이 깊다.

엘포인트 회원은 판매 제품 중 1등급 숙성 한우와 한우투뿔넘버나인을 최대 30% 할인된 가격으로 구매 가능하다.

양승창 롯데마트 축산 MD(상품기획자)는 "한우 산지와 긴밀하게 협업해 건강하고 품질 좋은 상품을 개발·확대하고 있다"며 "앞으로도 소비자의 요구를 반영한 상품을 적극적으로 개발해나갈 것"이라고 말했다.