연중 가장 인기 있는 시즌 메뉴인 치즈축제는 △부드러운 스위트콘 멜팅 치즈와 함께 즐기는 '레드 핫 폭립&멜팅 치즈 트레인' △고구마 무스로 달콤함을 더한 '고구마 치즈볼' △'체다 치즈 닭강정' △'허니 치즈 소떡소떡' △'치즈 멜로우 토스트'까지 다양한 치즈요리로 채워진다. 또 치즈와플, 체다 치즈 아이스크림, 만화 속 치즈 케이크, 치즈 가나슈 케이크 등 여러 형태의 치즈 디저트까지 준비되어 있다.
최요한 애슐리마케팅팀 팀장은 "치즈에는 다량의 칼슘이 들어있어서 골다공증을 예방할 수 있고 인과 카제인 성분도 있어 치아 플러그 생성을 억제하고 충치예방 효과도 있기에 성장기 어린이나 나이가 많은 분들이 드시면 좋다"며 다양한 메뉴에 더해진 치즈요리로 입맛과 건강을 함께 챙길 수 있는 기회라고 밝혔다.
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