2013년 개교 40주년을 맞아 신입생을 위해 마련한 이번 행사는 '돼지고기를 이용한 단품요리'를 주제로 레시피의 창작성, 대중성, 요리의 맛과 조리의 과학성 등을 평가한다.
요리 선발대회 수상자에게는 2013학년도 본교 호텔조리학과 면접전형 합격부여와 함께 대상팀에게는 상장 및 상패, 등록금 전액면제와 상금 50만원, 금상팀에게는 상장 및 상패, 등록금 반액면제와 상금 30만원, 은상팀에게는 상장과 상금 20만원, 동상은 상장과 상금 10만원이 각각 수여된다.
참가신청기간은 10월10일까지며 음식문화거리축제 기간인 11월3일 본교에서 요리경연대회를 펼치게 된다. 참가신청방법은 참가신청서 원본과 레시피 각1부를 호텔외식조리관광학부 담당교수 메일(kmis979797@naver.com)로 접수하면 된다. 참가신청서 및 문의는 서울예술전문학교 홈페이지와 학생처 사무실로 문의하면 된다.
또 서울예술전문학교는 개교 40주년을 맞아 신입생들을 위한 다양한 수시장학제도를 마련하고 스타 및 전문가 교수진을 추가로 구성했다. 9월22일부터 10월3일까지 2차 수시모집이 진행중이고, 학교 홈페이지 및 원서접수 대행사이트(유웨이, 진학사)를 통해 지원 가능하다.
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