식생활교육기장군네트워크, '천연발효음식 만들기' 체험 수업 종료
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식생활교육기장군네트워크, '천연발효음식 만들기' 체험 수업 종료
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[컨슈머타임스 진보현] 식생활교육기장군네트워크가 지난 10월 11일 기장군 철마농수산물직매장에서 기장군민들을 대상으로 체험 수업을 진행했다. 

이번 프로그램은 기장의 특산물 중 하나인 기장다시마를 활용한 '다시마식초 만들기', '키위청 만들기' 등으로 구성됐다. 

코로나19 상황에도 불구하고 많은 군민이 참여 신청을 했으며, 그 중 27명이 프로그램에 참여했다.

참여자들은 "이번 프로그램은 뜻깊은 시간이었다. 앞으로도 지역의 특산품을 알고 이를 활용한 건강한 식생활을 이어나갈 수 있는 기회가 많기를 바란다"고 전했다.

박효미 사무관장과 홍정선 강사는 "코로나19 상황 속에서 마스크를 쓰고 해야 했던 체험 수업이었음에도 불구하고 참가자들의 호응이 높아 기쁜 마음"이라고 말했다.


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