[컨슈머타임스 이화연 기자] SPC 그룹(회장 허영인)이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아가 봄 한정 신메뉴를 출시한다.
이번 신메뉴는 '스프링 고메 트립(라그릴리아로 떠나는 봄 미식 여행)'을 주제로 딸기, 주꾸미, 아스파라거스 등 제철 식재료를 활용한 것이 특징이다.
대표적으로 '새우&연어 딸기 샐러드'는 딸기와 연어, 새우를 피타 브레드와 함께 즐기는 메뉴다. 시금치 퓨레로 맛을 낸 리조또 위에 연어 스테이크와 아스파라거스를 올린 '연어스테이크 스피니치 리조또', 매콤한 토마토 소스에 쫄깃한 주꾸미와 신선한 브로콜리니를 더한 '주꾸미 아라비아따'도 있다.
이 밖에 '딸기 리코타 플랫피자' '새우&미니관자 크림 파스타' '포테이토 치즈 그라탕' 등 특별한 조리법으로 만든 메뉴 3종도 출시한다.
제철 딸기를 활용한 '딸기 에이드', 달콤한 배 퓨레와 유자청으로 만든 '유자&배 에이드'도 시즌 특별 음료로 선보인다.
라그릴리아는 오는 31일까지 해피포인트 어플리케이션(해피앱)을 통해 '3만원 이상 구매 시 봄 신메뉴 50% 혜택' '6만원 이상 구매 시 봄 신메뉴 증정' 쿠폰을 제공한다. 해피앱과 11번가를 통해 봄 신메뉴로 구성된 세트메뉴 2종과 신제품 6종에 최대 15% 혜택을 제공하는 모바일 쿠폰을 판매한다.
봄 한정 메뉴 판매 기간 동안 인스타그램을 통해 메뉴 인증 사진과 필수 해시태그를 넣은 시식 후기를 남기면 추첨을 통해 '라그릴리아 파스타 식사권(3매)'을 증정한다.
라그릴리아 관계자는 "봄에 어울리는 다양한 식재료를 활용해 건강함을 더한 신메뉴를 출시했다"며 "앞으로도 매 계절마다 제철 먹거리를 활용해 라그릴리아만의 개성 있는 메뉴를 선보일 것"이라고 말했다.
