[컨슈머타임스 이화연 기자] KFC가 지난해 한정 출시해 화제를 모은 닭 특수부위 시리즈 '닭껍질튀김'을 전국 매장에 정규 메뉴로 출시했다.
KFC는 그 동안 일부 매장이나 기간에 따라 한정적으로 선보여왔던 닭껍질튀김에 대한 소비자들의 지속적인 문의와 요청에 따라 상시 판매로 전환했다.
닭껍질튀김은 닭가슴살 부위의 껍질만을 떼어내 튀긴 것으로 짭잘한 맛에 쫄깃하면서도 바삭한 식감이 특징이다. 함께 제공되는 살사 소스는 풍미가 한 층 업그레이드돼 닭껍질튀김을 보다 맛있게 즐길 수 있도록 돕는다.
KFC 관계자는 "닭껍질튀김 원조의 맛을 다시 경험하고 싶은 소비자들을 위해 정식 메뉴로 출시하기로 결정했다"며 "특히 봄, 여름 시즌에 맥주나 음료와 곁들이기 좋은 닭 특수부위 시리즈 메뉴로 큰 인기를 끌 것으로 기대하고 있다"고 말했다.
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