[컨슈머타임스 이화연 기자] CJ제일제당이 지난해 말 미국 뉴욕 맨해튼 록페러센터에 개점한 '비비고 팝업 레스토랑'의 흥행을 극대화하기 위해 '비비고 푸드트럭'을 운영한다.
비비고 푸드트럭은 맨해튼 중심가에서 '비비고 만두' 메뉴를 고추장 소스와 곁들여 샘플링한다.
운영 장소는 록펠러센터 인근을 시작으로 뉴욕대학교(NYU), 브로드웨이(Broadway), 파크 애비뉴(Park Avenue) 등 직장인과 밀레니얼 세대가 많이 집결하는 곳으로 선정됐다. 오전 11시부터 오후 3시까지 점심시간에 운영해 빠르게 한 끼를 해결하는 뉴요커들이 점심식사 메뉴로 즐길 수 있도록 했다.
지난 5일 뉴욕대 앞에서 진행한 비비고 푸드트럭에는 1200명 이상이 방문했다.
안효진 CJ제일제당 비비고 글로벌 마케팅 담당자는 "비비고 푸드트럭을 통해 브랜드와 매장 인지도가 확대되길 바란다"며 "비비고가 미 동부지역 메인 스트림으로 영역을 확장할 수 있도록 팝업 운영 기간 동안 다양한 마케팅 활동을 전개할 것"이라고 말했다.
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