SPC그룹, 제과∙제빵 꿈나무 응원 '내 꿈은 파티시에 대회' 개최
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SPC그룹, 제과∙제빵 꿈나무 응원 '내 꿈은 파티시에 대회' 개최
  • 이화연 기자 hylee@cstimes.com
  • 기사출고 2019년 09월 23일 14시 20분
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[컨슈머타임스 이화연 기자] SPC그룹이 지난 21일 서울 신대방동 SPC미래창조원에서 '제8회 내 꿈은 파티시에 대회'를 개최했다.

SPC그룹과 부스러기사랑나눔회가 공동 주최하는 본 대회는 파티시에를 꿈꾸는 전국 아동복지시설 어린이와 청소년의 소질과 적성을 발굴해주는 경연 대회로 2012년부터 매년 개최돼왔다.

지난 3월 선발된 20개팀은 SPC그룹으로부터 총 3600만원의 베이킹 교육비를 지원받고 6개월간 연습을 거듭해 이번 대회에 참여했다.

'10대가 좋아하는 베이커리'를 주제로 진행된 이번 대회에서는 '구슬아이스크림 쿠키' '고구마 머핀' 찹쌀 케이크' 등 창의적인 제품이 출품됐다.

SPC컬리너리아카데미 전문강사들과 SPC삼립 연구원 등 전문가들이 심사위원으로 참여해 출품작의 완성도, 협동심, 위생관리 등을 종합적으로 평가해 시상했다.

대회를 주관한 SPC 해피봉사단 관계자는 "내꿈은 파티시에 대회는 제과·제빵에 관심 있는 취약계층 아동·청소년들의 꿈을 응원하고자 기획됐다"며 "앞으로도 SPC그룹이 보유한 제과·제빵 전문성을 통해 사회에 기여할 수 있는 다양한 활동을 진행하겠다"고 말했다.


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