식약처는 이날부터 산란일자 표시제가 본격 시행됨에 따라 달걀에 대한 신뢰도가 오르고 유통질서가 개선돼 달걀 소비도 증가시킬 수 있는 계기가 될 것으로 기대했다.
가정용으로 판매되는 달걀을 위생적 방법으로 선별∙세척∙검란∙살균∙포장 후 유통하는 가정용 달걀 선별포장 유통제는 내년 4월 24일부터 본격 시행된다.
이날 점검에는 식약처, 농림부, 세종특별자치시 관계자와 주부, 급식영양사, 소비자가 참석해 산란일자 표시와 선별∙세척∙포장 작업을 참관하고 제도에 대한 다양한 의견을 나눌 예정이다.
이의경 식약처장은 "이번 제도 시행으로 달걀의 안전관리 체계가 한층 강화돼 소비자가 안심하고 달걀을 식용할 수 있는 계기가 될 것"이라며 "내년 4월 25일 본격적으로 시행되는 선별포장 유통 의무화 제도의 정착을 위해 달걀 저온창고 및 냉장차량에 대한 국가 지원 등을 통해 영세 영업자들을 뒷받침할 계획"이라고 말했다.
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