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오뚜기, 전자레인지에 돌려먹는 생선구이 3종 출시

이화연 기자 hylee@cstimes.com 기사 출고: 2019년 05월 25일 오후 5시 21분

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[컨슈머타임스 이화연 기자] 오뚜기(대표 이강훈)가 전자레인지 조리로 간편하게 생선구이를 즐길 수 있는 ‘렌지에 돌려 먹는 생선구이’ 3종을 출시했다.

식품업계와 노르웨이 수산물 위원회 등에 따르면 2017년 기준 우리나라 국민 1인당 수산물 섭취량은 58.4kg로 세계 1위를 차지할 정도로 수산물에 대한 사랑이 남다르다.

이 제품은 비린내 등 손질의 번거로움 때문에 생선 조리를 꺼리는 소비자들을 겨냥했다.

품질 좋은 고등어, 꽁치, 삼치를 선별해 겉은 바삭 하고 속은 촉촉하게 구웠으며 강황과 녹차 등의 향신료 추출물로 생선의 비린내를 확 줄였다.

천일염으로 알맞게 간을 해 밥 반찬은 물론 술 안주로도 먹을 수 있다.

오뚜기 관계자는 “품질이 우수한 생선을 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 제품을 출시했다”며 “생선 손질이나 프라이팬 조리 없이도 누구나 쉽게 생선구이를 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.

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