맥주어 사전
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맥주어 사전
  • 전은정 기자 eunsjr@cstimes.com
  • 기사출고 2018년 10월 18일 14시 15분
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리스 에미/웅진지식하우스 펴냄/1만6000원
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[컨슈머타임스 전은정 기자] 혼자 집에서 맥주를 홀짝이는 게 대세인 일명 '혼술의 시대'다. 하지만 아직 맥주에 대해 잘 모르는 이들이 많다. 국산 맥주 종류가 늘고, 외국산 맥주도 많이 수입돼 선택의 폭이 넓어졌지만 배경지식을 얻을 만한 채널까지 급격히 성장하지 않은 탓.

이 책은 약간의 맥주 지식만으로 그날그날 기분에 따라 자신에게 맞는 맥주를 마실 수 있게 도와준다.

맥주의 역사부터 스타일, 풍미 그리고 공정 등은 물론 맥주와 관련된 인물과 명언, 세계 유명 맥주 양조장 등 다양한 지식을 살펴볼 수 있도록 알차게 담았다.

저자 리스 에미는 일본 사람이나, 우리나라의 브루펍까지 지도로 수록했다.


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